住在亞熱帶的台灣人，很難體會攝氏零下50度是何等感覺。在冰天雪地的俄羅斯西伯利亞城市雅庫茨克（Yakutsk），一名全身包緊緊的居民，來到戶外為大家示範，零下50度的寒氣威力究竟有多強大，並拍影片為證，上傳後掀起熱烈討論。

畫面上只見這位仁兄一手端著一碗剛起鍋，熱騰騰冒著白色蒸的麵條，站在皚皚白雪上；另一隻手執叉子，把一坨麵條撈起來。

但就在短短2分鐘內，麵條不再是麵條，而是結成一團冰。男子移開手，叉子竟然停在半空中，彷彿變魔術一般。

麵條秒結凍其實不算新梗，去年，一群在南極的科學家在研究站，就玩過類似的實驗，差別在於當地溫度更低，只有攝氏零下60度。

(中時 )

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